김장철이 되면 빠질 수 없는 것이 바로 김치입니다. 그중에서도 백김치는 맵지 않아 아이부터 어르신까지 온 가족이 즐길 수 있는 담백한 반찬이에요. 오늘은 실패 없는 백김치 황금 레시피를 소개해 드릴게요!  이 글만 따라 하면 시원하고 깔끔한 백김치를 완성할 수 있습니다. 그리고 알토란 김치명인의 백김치 담그는 동영상을 아래 버튼을 누르면 볼 수 있으니 참고 하시고 영상 보면서 한번 만들어 보세요. ⬇알토란 김치명인 백김치 영상 보기⬇  백김치 동영상 보기👆  백김치란? 💡  백김치는 고춧가루를 사용하지 않은 김치로, 시원한 국물 맛이 특징입니다. 배, 무, 쪽파 등 다양한 재료를 활용해 감칠맛을 더하며, 다른 반찬과도 조화롭게 어울립니다. 특히 겨울철 입맛을 돋우는 데 제격이죠.지금부터 백김치를 담그..

목차 김장철이 다가오면 빠질 수 없는 총각김치! 아삭아삭한 총각김치의 매력에 빠지면 한 번에 한 그릇 뚝딱이죠. 오늘은 집에서 손쉽게 만들 수 있는 총각김치 황금레시피를 소개해 드리겠습니다.  처음 담가보는 분들도 쉽게 따라 할 수 있으니 끝까지 집중해 주세요! 그리고 아래에 총각김치 초간단 쉽게 만드는 동영상도 함께 준비했으니 영상을 참고하여 만들어 보시길 바랍니다.  ⬇알토란 김치명인 총각김치 동영상⬇ 총각김치 동영상 보기👆  총각김치란?  총각김치는 알타리무(또는 총각무)를 주재료로 한 김치로, 무의 아삭함과 고춧가루 양념의 감칠맛이 어우러져 밥도둑으로 불립니다. 특히 숙성되었을 때의 깊은 맛이 일품입니다.  재료 준비총각김치를 성공적으로 담그기 위해서는 신선한 재료가 필수입니다.기본 재료알타리무..

목차 김장철이 다가오면 생각나는 별미, 바로 갓김치입니다! 특유의 알싸한 맛과 아삭한 식감이 매력적인 갓김치는 많은 사람들에게 사랑받는 김치 중 하나인데요. 오늘은 실패 없는 갓김치 담그는 황금 레시피를 소개해 드릴게요. 이 글을 읽고 나면, 여러분도 집에서 맛있는 갓김치를 쉽게 담글 수 있습니다!  그리고 여수돌산 갓김치를 만드는 동영상을 아래 버튼을 누르면 볼 수 있으니 참고 바랍니다.   여수돌산갓김치 영상 보기👆  갓김치란?  갓김치는 갓이라는 채소로 담근 김치로, 전라남도 여수 지역의 대표적인 전통 김치입니다. 갓은 특유의 매콤하고 톡 쏘는 맛이 특징인데요. 이 매력적인 맛 덕분에 고기와도, 생선과도 찰떡궁합을 자랑합니다. 특히 갓김치는 익으면 더욱 깊은 풍미를 내며, 밥 한 그릇을 뚝딱 비우..